Matanza Popular

En el puente de la Constitución y de la Inmaculada se organiza una matanza popular.

La finalidad de esta actividad es dar a conocer entre la población, especialmente entre los más jóvenes, una tradición cada vez menos frecuente en los pueblos, aunque en el pasado constituyera uno de los principales recursos de las familias.

Se divide en dos días. En el primero se realiza el chamuscado y despiece del cerdo, para continuar con una degustación de carnes del cerdo en la plaza del pueblo.

El segundo día se realiza una comida en la que degustarán las chichas y el resto de la carne del cerdo.

En este evento colabora todo el pueblo haciendo las diferentes tareas típicas de la matanza a través de los vecinos y de las distintas asociaciones que existen en la localidad.

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